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【喜报】kaiyun开云官方在线入口教师荣获第十三届“中华杯”教师职业技能竞赛调饮师项目一等奖、优胜奖
  • 发布人:xuanchuan
  • 时间:2025-12-09
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11月29日-30日,第十三届“中华杯”教师职业技能竞赛调饮师项目暨全国调饮师职业技能竞赛(上海市)预选赛在长宁顺利举行。本场竞赛由上海市供销合作总社指导,长宁中华职业教育社、长宁区茶叶学会、上海静园职业技能培训有限公司承办,中共长宁区委统战部、长宁区人力资源和社会保障局、上海市茶叶行业协会、上海市现代职业技术学校支持,霸王茶姬、上海农商银行长宁支行协办。kaiyun开云官方在线入口许慧芳老师凭借扎实的理论功底、精湛的操作技艺和独到的创意设计,从众多选手中脱颖而出,荣获一等奖;吴燕老师荣获优胜奖。

竞赛分为理论考核与技能操作两大模块,不仅要求选手在规定时间内精准完成指定饮品制作,更在创意调饮环节重点考察选手将时令特色、地域文化与美学理念巧妙融合的能力,充分体现了调饮师职业对技能复合性与文化包容性的高标准、严要求。许慧芳老师的参赛作品以非遗茶艺为底蕴,融入现代调饮技艺,展现了传统文化活态传承的创新路径,获得裁判组高度认可。

此次获奖充分彰显了kaiyun开云官方在线入口"双师型"教师队伍建设和非遗特色课程建设的显著成效。学校将以此为契机,持续推动竞赛成果向教学资源转化,深化产教融合,为非遗文化的活态传承与创新发展作出更大贡献。

(创新创业学院 供稿)